Kit complet de Brassage Artisanal
Bière A.P.A. 5 litres

(24 avis client)

59,90

Une bière aux saveurs d’agrumes de type American Pale Ale (A.P.A.)

Cette blonde à la robe orangée est généreusement houblonnée. Son bouquet est parfumé et légèrement épicé. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de pamplemousse, d’orange et de pins.                          L’amertume arrive en fin de bouche et donne ainsi à cette bière un caractère très rafraichissant.

Cette American Pale Ale, fruitée et désaltérante, vous fera sans aucun doute voyager !

 

Volume final du brassin

Volume réalisé en un brassage.
En savoir plus

Taux d’alcool de votre bière

Ce taux peut légèrement varier.
En savoir plus

EBC

Indice de couleur finale.
En savoir plus

IBU

Indice de niveau d’amertume.
En savoir plus

Ce kit de fabrication de bière artisanale mon kit à bière est idéal pour brasser facilement votre propre bière à la maison. Il est bien sur réutilisable à l’aide de nos différentes recharges.                                                                                                                                                                          LIVRAISON GRATUITE

Catégorie :

Que vais-je trouver dans Mon Kit à Bière ?

Matériel

- 1 dame jeanne en verre de 5 litres
( bonbonne de fermentation )
- 1 bouchon percé
- 1 barboteur (contrôle gazeux
pendant la fermentation)
- 1 canne de soutirage
- 1 pince coupe circuit
- 1 thermomètre
- 6 bouchons mécaniques adaptables
- 4 sous-bocks
- 1 guide complet de brassage
- 1 sachet de stérilisant (50gr)

Ingrédients

- 1,4 Kg de malt d’orge concassé ( Pale )
- 5 gr d’houblon COLOMBUS en pellets
- 8 gr d’houblon CASCADE en pellets
- 10 gr d’houblon CASCADE en pellets
- 1 sachet de levure S04 (4gr)

Type

L’American Pale Ale, APA pour les intimes, est la version américaine d’une Pale Ale, un style qui puise ses origines en Grande-Bretagne. Savoureuse et facile à boire, l’APA se distingue par ses houblons aromatiques bien goûteux et son amertume souvent plus prononcée, deux caractéristiques qui lui sont conférées par son utilisation de houblons américains.
Outre le Cascade, les principaux houblons utilisés dans les APA sont le Citra, le Centennial, le Chinook, le Nugget, le Columbus, le Tomahawk, le Zeus, le Simcoe, le Crystal, le Willamette, le Warrior et bien d’autres.
Malgré toutes les variantes possibles, l’APA se doit de demeurer des plus désaltérantes et tout de même bien houblonnée.

24 avis pour Kit complet de Brassage Artisanal
Bière A.P.A. 5 litres

  1. Fanny V. (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Préparation de la commande hyper rapide malgré un jour férié, j’avais peur du transport avec la dame Jeanne mais le colisbest arrivé en 1 seul morceau. A voir après brassage ?

  2. Anne-marie Ruiz (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    compliqué d’évalué un produit que j’offre à Noël

  3. Christophe AVENET (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Site très fluide avec de bonnes informations ce qui m’a poussé à essayer de faire ma propre bière.

  4. Sébastien (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

  5. Céline Kobler (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Livraison super rapide

  6. Alexandra (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

  7. Kevin P. (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    La commande est conforme à la description et de qualité. Le gros plus est le SAV irréprochable ( rapide et efficace) Je recommande sans hésiter.

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Merci beaucoup pour votre commentaire ! On vous souhaite un bon brassage et bien sûr une bonne dégustation ! A bientôt

  8. THOMAS (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    coffret très sympa !! Site au top, simple et agréable livraison rapide un plaisir de revenir faire des achats !!

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Merci beaucoup pour votre commentaire ! Votre satisfaction fait plaisir à lire. A bientôt

  9. Anonyme (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    jamais recue

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour,
      Votre commande nous est indiquée, livrée le 03 avril, votre commande date du 06 avril.
      Pouvez-vous me contacter à l’adresse suivante : kevin.b@monkitabiere.fr
      J’espère que vous pourrez vite brasser votre bière.

      Kévin b. Mon kit à bière

  10. AMELIE Nicolas (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Manque quelques instructions. Il est noté qu’il faut rajouter du houblon 2 fois, voir une troisième en fonction du kit (mentionnant que ce serait indiqué sur le sachet). Or là j’ai trois sachets mais rien m’indiquant quand le mettre. A part ça tout est parfait.

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour Amélie,
      Tout d’abord merci pour votre commande.
      En ce qui concerne l’APA, une modification a été apportée aux sachets de houblon n°3 afin que cela soit plus clair.
      Nous essayons de travailler au plus près de nos clients et vos remarques nous permettent d’avancer.
      J’espère que vous avez passé un bon moment lors de votre brassage et que vous en passerez un meilleur lors de la dégustation.

      Kévin b. Mon kit à bière

  11. MATTHIAS (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    TOP. En attente de degustation

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour Matthias !
      Merci pour votre commande et votre commentaire 🙂
      On espère atteindre les 5 étoiles avec la dégustation !!!
      Bonne journée.

      Kévin b. Mon kit à Bière

  12. Ladislas (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Kit complet merci fait ma première tourné plus qu’à attendre avant dégustation juste une petite partie flou lors de la mise du houblon 3 sachets à incorporer marqué sur la notice si il y en a 3 se référer au sachet et rien d inscrit

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour Ladislas,
      Tout d’abord merci de votre commande et d’avoir pris le temps de noter nos kits.
      En ce qui concerne le houblon 3, la modification a été apportée sur les sachets et la note va être rajoutée également sur les nouveaux livrets.

      On vous souhaite de bons brassages, n’hésitez pas à revenir vers nous si vous avez des questions, ou à mettre 4 voire 5 étoiles si la dégustation (et on vous le souhaite) est à votre goût !

      Kévin b. Mon kit à bière

  13. THOMAS (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Très sympa à élaborer le matériel est de bonne qualité, le malt est bien aromatique. Seul bémol aucune indication pour le troisième sachet d’houblon. À goûter dans 15jours?

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour Thomas,
      Merci pour votre note et votre commentaire.
      Nous avons effectivement fait la modification et désormais il est préciser quand ajouter le 3ème houblon (en toute fin d’ébullition).
      Nous espérons que vous avez passé un agréable moment à brasser votre bière et que la dégustation méritera les 5 étoiles.
      Belle journée.

      Kévin b. Mon kit à bière

  14. Audrey (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Envoi rapide malgré le contexte. Colis reçu dans les temps pour l’anniversaire de mon copain qui était ravi. 🙂 Plus qu’à brasser !

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour Audrey !
      Un joli cadeau d’anniversaire 😉 Tant mieux s’il a fait son effet, bon brassage à lui.
      N’hésitez pas à revenir vers nous si vous avez des questions ou juste pour nous faire part de votre expérience de brassage.

      Kévin b. Mon kit à bière

  15. Alexandre Zdrojewski (client confirmé)

    Bonjour,

    Kit top, par contre aucune Indication sur le moment quand incorporer le dernier sachet de houblon….

    Hâte de brasser…

    Alex

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour Alexandre,
      Merci pour votre commande et on espère que votre brassage sera à la hauteur de vos attentes.
      Le houblon numéro 3 est à ajouter en toute fin d’ébullition. (sachez que nous avons modifiés nos étiquettes dans ce sens)
      N’hésitez pas à nous faire un retour sur vos impressions.

      Belle journée.
      Kévin b. Mon kit à bière

  16. Quentin V. (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Service et livraison impeccable ! Recette claire et précise. Je recommanderais

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour Quentin !
      Merci beaucoup pour votre commentaire !
      Bon brassage à vous et n’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin 🙂

      Kévin b. Mon kit à bière

  17. TORDJMAN COURTE (client confirmé)

    Même avec les aléas du confinement, Mon Kit A Bière a su être au top et gérer le colis perdu.
    Un site sérieux. . .

  18. Gregoire Pascal (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

  19. Robin (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

  20. priscilla (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Kit TB, écoute client TB, un bémol : un bugg avec la livraison ups , donc colis arrivé après le père noël !

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Bonjour Priscilla,
      Merci d’avoir différencié les 2 prestations. Nous vous souhaitons un bon brassage 🙂

      Kévin b. Mon Kit à Bière

  21. Gwénaëlle B. (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Site clair, facile d’utilisation et bien renseigné !

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Merci Gwénaëlle ! content que vous ayez apprécié votre expérience Mon Kit à Bière
      A bientôt

      Kévin b. Mon Kit à Bière

  22. Willy S. (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

  23. pierre courtois (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    > Le tuto est très bien fait et permet de réussir chez soi, tout seul, son premier brassin.

    > La recette est également très simple, donc facile à réaliser (p.ex, un seul palier de température). Très important, la désinfection est prévue.

    > Le kit est complet avec la recette, les ingrédients et le matériel. Le volume de 5 L, pour commencer, me semble bien approprié car le fermenteur reste de taille réduite (le mettre dans une armoire, un frigo, un lave-vaisselle parfois). Déslors, il ne faut pas trop de bouteilles et l’on peut tester davantage de recettes qu’en brassant de plus gros volumes.

    > Le matériel fournit est réduit, donc pas trop cher, mais bien pensé (siphon avec sa pince, dame-jeanne, bouchons mécaniques adaptables).

    > J’ai aimé le fait de pouvoir choisir entre différentes recettes, d’acheter le kit complet ou les recharges.
    > La livraison s’est faite en 2 jours. Très bonne infomation lors de l’acheminenement.
    > Donc bravo.

    > FUTUR : proposer du matériel supplémentaire :
    – d’autres dames-jeannes de 2 L + bouchon et barboteur pour faire des essais (comparer des levures p.ex. avec un même moût),

    – un densitomètre pour évaluer le Plato et alcool potentiel (car l’ébullition, même légère, peut notablement faire varier la densité). A cet égard, des graduations sur le fermenteur sont utiles; p.ex 0.5 L pour mesurer la levure et puis des L. Ou bien, fournir un marqueur indélébile, dont la marques résistent dans le lave-vaisselle.

    – Des chausettes pour le houblon afin de limiter le trub chaud.

    – Le test IKI pour vérifier la saccharification complète.

    > MES DIFFICULTEES:
    – Filtration : il faudrait trouver une passoire ( filtre-tamis) inox qui puisse recevoir la maîsche d’un brassin complet et qui collecte facilement le moût dans le faitout de réception. (passoire pour couscoussière?).

    – Refroidissement : cela dure quand même environ 1 heure en bassinant avec de l’eau à 10°c (citerne eau de pluie). Pendant ce temps, le moût peut s’infecter. De plus le tamis se bouche de suite avec le trub. C’est pourquoi, je pense essayer les chaussettes pour le houblon. Pour ce qui est du trub protéique, je vais eassayer de centrifuger le trub chaud avec une cuillère, et laisser reposer le moût avant soutirage (15 min?). Ensuite je vais essayer de soutirer ce moût encore chaud dans la dame-jeanne (température de résistance du siphon?) et laisser le trub dans le faitout d’ébullition. Il faut alors placer un bouchon stérile qui laisse passer l’air pendant le refroidissement dans le fermenteur (coton dans une gaze?).

    – Soutirage: je pense qu’un plus long flexible serait préférable, afin de créer une plus grande différence de hauteur de siphonnage. Particulièrement utile lorsque le fermenteur est presque vide.

    Tout cela reste donc à essayer :-), mais c’est pour notre plaisir.

    • kevin Berthomé (gestionnaire de boutique)

      Wouahouu !!! Merci Pierre d’avoir pris le temps pour nous donner un ressenti…complet 🙂
      Nous sommes contents de constater que les évolutions de nos kits et accessoires proposés dans le futur aillent dans la direction que vous donnée aussi.
      Nous allons proposer au détail, dame jeanne, barboteur, densimètre et éprouvette notamment.
      Vous avez tout les termes techniques, bravo, nous pouvons en effet vous conseillons de faire un whirlpool avant de soutirer votre moût pour le mettre en dame jeanne.
      Toutes ces techniques sont plus avancées dans le brassage, nos kits sont faits aussi pour rester ludiques et pratiques.
      N’hésitez pas à nous contacter par mail (contact@monkitabiere.fr) pour toutes demandes ou questions complémentaires.
      Encore une fois merci.

      Kévin b. Mon Kit à Bière

  24. sophie Beaufays (client confirmé)

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

Ajouter un Avis